包装好的茶叶如未拆封，只要存放在阴凉干燥处，可保存6～12个月。拆封后的茶叶最好尽快饮用。若家庭保存已经拆封的茶叶，可使用以下几种方法。
冰箱贮存
如属资深茶人，最好能准备一台专门贮存茶叶的小型冰箱，设定温度在5℃左右，将拆封的茶叶封口紧闭好放人冰箱内，或将茶叶贮存在一般冰箱的冷藏室亦可，但不能和其他食品混放。
小包装贮存
茶叶最好少量购买或以小包装存放，减少打开包装的次数，避免一再接触空气。
这样既能保质，又便于冲泡。装茶叶的时候，要尽量装满不留空隙，可减少贮存空间内的空气，以利于保持茶叶的品质。
罐装贮存
如用陶罐贮存，可将陶罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。如用有双层盖子的罐子贮存，首选锡罐较好，马口铁罐亦可，罐内还是须先放一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。
如果用一般用从市面上购买的马口铁罐或铁听来存茶，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。
还应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这一方面可防止铁听氧化生锈，另一方面可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。