蚝汁鲍鱼

海贝   2020年4月11日 浏览量：3358

蚝汁鲍鱼的做法

食材明细

主料

  • 鲍鱼   5只

  • 葱   少许

  • 蒜

  3瓣

辅料

  • 蚝油   1汤匙

  • 淀粉   5g

  • 水   200ml

  • 咸鲜 口味

  • 蒸 工艺

  • 十分钟 耗时

简单 难度

     

蚝汁鲍鱼的做法步骤



  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤：1                  


    1

    材料准备好



  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤：2                  


    2

    用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净



  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤：3

                 


3

用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用



  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤：4                  


    4

    接着再鲍鱼肉上划一些花刀



  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤：5

    •                  


    5

    将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上蒸锅，大火蒸8-10分钟左右



  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤：6                  


    6

    蒸好的鲍鱼拿出，摆入盘中



  • 蚝汁鲍鱼的做法步骤：7

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    更新日期：2020年4月11日
    关键字：蚝汁鲍鱼
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